看板商品だし仕込みの肉じゃが
国産のじゃがいもと玉ねぎを、かつおと昆布の合わせだしでことこと炊いた定番の煮もの。
家庭用業務用
PRODUCTS
商品情報
煮もの・和えものの和惣菜から、味噌・醤油・だしつゆといった基礎調味料まで。家庭の食卓と、プロの厨房の両方に向けたラインナップです。
看板商品SIGNATURE
だし仕込みの肉じゃが
やまぶき食品を代表する、だし仕込みの一品。厳選したじゃがいも・玉ねぎ・お肉を、合わせだしと本醸造醤油でことこと煮含めました。味がしっかりしみているのに、後味はやさしい。温めるだけで、食卓が「うちのごはん」の顔になります。
- 形態
- チルド／冷凍
- 内容量
- 150g・800g（業務用）
- 主な用途
- 惣菜売場・定食・給食
- 賞味の目安
- 製造日から要冷蔵14日（架空）
SIMMERED & SEASONED
和惣菜（煮もの・和えもの）
だしからつくる、母の手のようなおかず。温めるだけ、盛るだけで、一品が食卓に。
看板商品
きんぴらごぼう
ごぼうと人参をごま油で香りよく炒め、甘辛く仕上げた、ごはんの進む常備菜。
家庭用業務用
ひじきの五目煮
ひじき・人参・油揚げ・大豆をふっくら炊き上げた、鉄分たっぷりのお惣菜。
家庭用
切干大根の煮もの
天日で干した大根のうまみを、やさしい甘さのだしで含め煮に。
業務用
TOFU & FISH CAKE
練りもの・とうふ
毎日の食卓の名脇役。素材の味を活かした、飽きのこないおいしさ。
看板商品絹ごし豆腐
国産大豆と天然にがりで、なめらかに仕上げた自慢の絹ごし。冷奴にも湯どうふにも。
家庭用業務用
紅白かまぼこ
上質なすり身を丁寧に成形。きめ細かな弾力と、ほんのりとした甘みが自慢です。
家庭用ギフト
ぶりの照り焼き
脂ののったぶりを、まろやかなたれで香ばしく。温めるだけの主菜シリーズ。
業務用
SEASONINGS
調味料（味噌・醤油・つゆ）
料理の土台になる、うまみの効いた基礎調味料。惣菜づくりで培った味を、ご家庭とプロの厨房へ。
山吹こうじ味噌
米こうじをたっぷり使い、やや甘口に仕上げた合わせ味噌。味噌汁にも和えものにも。
家庭用業務用
本醸造こいくちしょうゆ
じっくり時間をかけて醸した、香り高い本醸造醤油。煮ものの味が決まります。
家庭用業務用
万能だしつゆ（三倍濃縮）
かつお・昆布・しいたけの合わせだし。うどんから煮ものまで、これ一本で。
家庭用業務用
GIFT & SEASONAL
ギフト・季節商品
季節のごあいさつや、贈りものに。和の詰め合わせを、心を込めてお届けします。
看板商品栗きんとん・芋きんとん
厳選した栗とさつまいもを裏ごしし、なめらかに炊き上げた、正月の定番。
ギフト季節
おせち和惣菜 詰合せ
煮しめ・黒豆・きんとんなど、縁起の良い和のおかずを一段に。ご予約承り品（架空）。
ギフト季節
季節の煮もの詰合せ
旬の根菜を炊き合わせた、季節限定の詰合せ。中元・歳暮のご進物に。
ギフト
FOR BUSINESS
業務用・OEMのご相談も承ります
外食・給食・小売の各業態に合わせて、容量・味の濃さ・アレルゲン対応などをご相談いただけます。オリジナルレシピでの共同開発（OEM）も可能です。まずはお気軽にサンプルをご請求ください。
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※ 商品名・規格・価格はすべて架空のデモ表示です。
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